BOLO DE FARINHA DE SOJA

Ingredientes 3 colheres de sopa de ghee 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada 1 1/2 xícaras de farinha de […]

bolodefarinhadesojaIngredientes

  • 3 colheres de sopa de ghee
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de farinha de soja tostada/torrada
  • 1 xícara de leite de soja
  • 1/2 xícara de açúcar (ou 1 xícara se quiser bem doce)
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 6 colheres de sopa de água
  • 1 ovo
  • 2/3 colher de chá de canela

MODO DE PREPARO

  1. Misture tudo no liquidificador
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno em no máximo 180º C pois a soja não deve ser aquecida demais

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Dica: fica melhor com açúcar mascavo no lugar do refinado.

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