Ingredientes
- 4 cebolas médias
- 5 tomates
- 2 cenouras médias raladas
- 3 fatias de pão integral esfareladas
- 1/2 xícara (chá) de suco de legumes
- 100 g de amêndoas moídas
- 100 g de castanhas de caju moídas
Modo de Preparo
Refogue as cebolas na panela por 5 minutos. Junte tomates, cenoura ralada, farelo de pão, suco de legumes e cozinhe por 15 minutos. Junte as castanhas e amêndoas e despeje numa forma de pão. Asse a 200ºC por meia hora.
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